Kohlrabi-Salat mit grünen Bergäpfeln und karamellisierten Haselnüssen
Ein superschnelles, leichtes und nebenbei veganes Rezept mit klaren, knackigen Aromen.
Ein superschnelles, leichtes und nebenbei veganes Rezept mit klaren, knackigen Aromen.
Frischer Spargel und Paprika auf einem Rucolabett mit Orangen-Vanille-Dressing und confierten Garnelen
Mit den Mairübchen bleiben wir im Vorgriff auf den kommenden Monat zwar unter der Erde, mit ihr geht es dort aber nicht „bunt zu“. Mairübchen sind schneeweiß und so bringt das frische Pesto die Farbe auf den Teller.