Wintersalat mit Olivenöl No.23
Auch Salate können echtes Comfort-Food sein und zu den feinen Aromen des Olivenöls No.23 passen die leicht süßlichen Aromen von gebackenem Wurzelgemüse sowie den grasigen… Weiterlesen »Wintersalat mit Olivenöl No.23
Auch Salate können echtes Comfort-Food sein und zu den feinen Aromen des Olivenöls No.23 passen die leicht süßlichen Aromen von gebackenem Wurzelgemüse sowie den grasigen… Weiterlesen »Wintersalat mit Olivenöl No.23
Das Olivenöl No.23 hat wunderbar grasige Noten und eine ganz leichte Schärfe. Es kann vor allem als Topping sein Aroma am besten entfalten und harmoniert… Weiterlesen »Haselnuss-Granola, Joghurt und Zitrusfrüchten mit Olivenöl No.23
Diese leicht pikanten Auberginen aus dem Ofen haben einen intensiv würzigen Geschmack und werden durch die achtsame Zubereitung herrlich cremig. Franzi Licht empfiehlt Reis oder… Weiterlesen »Auberginen mit Olivenöl No.11 grün – süß und scharf
Der kräftige Olivengeschmack des Olivenöl No.11 grün, vor allem wenn es erwärmt wird, passt toll zu milden Gemüsesorten wie z.B. dem Hokkaido oder Muskatkürbis. In… Weiterlesen »Gebackene Kürbissuppe
Knusprig, frisch und sooo lecker. Die klassisch italienische Antipasti aus geröstetem Brot ist ein köstliches Beispiel für die Raffinesse der „Cucina Povera“ (Armeleuteküche). Mit den… Weiterlesen »Bruschetta mit Moraiolo
Dieses Rezept war ein kleines Experiment und ist jetzt zum Lieblingsdessert geworden! Vor allem im Sommer ist dieser Nachtisch eine erfrischende Köstlichkeit. Die grasigen, leicht… Weiterlesen »Moraiolo auf geeister Nektarine
Ausnahmsweise mal etwas aufwendiger, aber so wunderschön anzusehen und ein richtiges Geschmackserlebnis, sind diese kleinen Gemüsetörtchen von Franzi Licht. Das fruchtige Olivenöl No.27 aus Griechenland… Weiterlesen »Gemüsetörtchen mit Olivenöl No.27 fruchtig
Franzi Licht hat sich für uns einen super einfachen mediterranen Kartoffelsalat mit frischem Sommergemüse und dem herrlichen Olivenöl No.27 fruchtig ausgedacht. Wenige, aber sehr gute… Weiterlesen »Breite Bohnen-Kartoffelsalat mit Olivenöl No.27 fruchtig
Hier kommt eine grüne Version der bekannten gekühlten Suppe aus frischem, rohem Gemüse. Diese absolute Vitaminbombe von Franzi Licht erfrischt und ist eine herrlich leichte… Weiterlesen »Gurken-Gazpacho mit Olivenöl No.3
Dieser herrliche Melonen-Tomaten-Salat ist unglaublich erfrischend und schmeckt besonders gut an heißen Sommertagen. Die Aromen geschnittener Gräser und grüner Mandel aus der Necellara del Belice… Weiterlesen »Wassermelone, Tomate und Burrata mit Olivenöl No.3