Falscher Hase auf dem Wirsingbett an bunten Kartoffeln
Nicht nur zu Ostern ein Genuss! Den „Falschen Hasen“ gibt es je nach Gusto in verschiedenen Variationen.
Nicht nur zu Ostern ein Genuss! Den „Falschen Hasen“ gibt es je nach Gusto in verschiedenen Variationen.
Die Wirsing-Chips werden aus der „zweiten Häutung“ des Wirsings zubereitet. Wir empfehlen sie als Snack zu den Wirsing-Salaten zu servieren.
Im ersten Rezept machen wir einen leckeren Wirsingkohl-Salat mit Gurke, Radieschen und Birne. Dazu gibt es eine frische Vinaigrette aus Olivenölen gemischt mit weißem Balsamico.
Am Samstag ist es soweit! Zusammen mit einem guten Freund werde ich eine Woche lang das östliche Andalusien bereisen. Cordoba, Jaén, Úbeda, Granada werden einige… Weiterlesen »Auf Reisen – das Olivenland Andalusien
Kein Land auf der Welt produziert soviel Olivenöl wie Spanien. Doch ist dieser Umstand auch Garant für qualitativ hochwertiges Olivenöl? Leider muss die Frage mit… Weiterlesen »Spanien und das Olivenöl