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| Winzer | Domaine Nikolaou |
| Anbaugebiet | Nemea |
| Standardwerte | Alkohol 13 % |
Peloponnes
Kydnitsa (autochthon)
weiß
Anblick / Aromen / Geschmack
Farbe: Helles Zitrusgelb mit weißen Reflexen
Duft: Feinduftig nach Zitrus, Grapefruit und Kräutern, florale Noten, vornehmlich Zitrus, Grapefruit, ein Hauch unreifer Rhabarber
Geschmack: Trocken, angenehme Textur und Mundfülle, frisch, dezent fruchtig nach gelben Früchten und Kräutern. Schlanker Körper, gut eingebundene Säure, leicht buttriges harmonisches Finale.
Fazit: Absolutes Trinkvergnügen! Ein delikater erfrischender Wein, der Lust auf ein zweites Glas macht!
Verwendung / Speisenempfehlung
Herrlich, dieser Wein lässt sich gut zu heimischen Speisen aus der Knollenküche gepaart mit weißen Fischen oder feinem Geflügel genießen. Es gilt jedoch wie immer, mit Gerichten aus dem eigenen Kulturkreis ist die Harmonie am größten. Herzhaftes Bifteki, Auberginen und cremiger Feta. Probieren Sie im Ofen gebackenen Sellerie dazu. Die röstige Süße und die zurückhaltende Fruchtnote ergänzen sich gut - Etwas Humus und das Abendvergnügen kann beginnen.