3er-Set Griechisch weiß

Anblick / Aromen / Geschmack
Farbe: Helles Zitrusgelb mit weißen Reflexen
Duft: Feinduftig nach Zitrus, Grapefruit und Kräutern, florale Noten, vornehmlich Zitrus, Grapefruit, ein Hauch unreifer Rhabarber
Geschmack: Trocken, angenehme Textur und Mundfülle, frisch, dezent fruchtig nach gelben Früchten und Kräutern. Schlanker Körper, gut eingebundene Säure, leicht buttriges harmonisches Finale.
Fazit: Absolutes Trinkvergnügen! Ein delikater erfrischender Wein, der Lust auf ein zweites Glas macht!

Verwendung / Speisenempfehlung
Herrlich, dieser Wein lässt sich gut zu heimischen Speisen aus der Knollenküche gepaart mit weißen Fischen oder feinem Geflügel genießen. Es gilt jedoch wie immer, mit Gerichten aus dem eigenen Kulturkreis ist die Harmonie am größten. Herzhaftes Bifteki, Auberginen und cremiger Feta. Probieren Sie im Ofen gebackenen Sellerie dazu. Die röstige Süße und die zurückhaltende Fruchtnote ergänzen sich gut - Etwas Humus und das Abendvergnügen kann beginnen.

Anblick / Aromen / Geschmack
Farbe: Helles Zitrusgelb mit weißen Reflexen
Duft: Die Aromen zeigen sich sofort, Zitrusnoten und weiße Blüten gepaart mit gelben Früchten, vornehmlich Melone
Geschmack: Trocken und frisch mit gut eingebundener Säure, subtile Fruchtaromen, fruchtiger Geschmack erinnernd an gelbe Früchte und zarte Blüten. Schlanker Körper, seidiges Mundgefühl mit dem gewissen Touch Schmelz, insgesamt ausgewogen.
Fazit: Ein äußerst zugänglicher Wein für unkompliziertes Trinkvergnügen.

Verwendung / Speisenempfehlung
Ein Wein mit Schmelz harmoniert wunderbar zu Speisen mit Schmelz. Ein Hoch auf die Spargelzeit. Fisch in Butter gebraten, weißer Spargel, gelbfelischige Kartoffeln. Ferner Gerichte mit etwas Süße wie beispielsweise gebackene Rote Bete mit Labneh. Ein knackiger Bauernsalat, eine deftige Stulle mit Avocado und Räucherlachs, generell Lachs – als Tartar, gratiniert mit Blattspinat, ...

Anblick / Aromen / Geschmack
Farbe: Helles Zitrusgelb mit weißen Reflexen
Duft: Der Duft ist sofort präsent, fruchtig nach Zitrusschale, Nektarine und exotischen Früchten, wie reife Ananas. Weiße Blüten und etwas Kräuterwürze gesellen sich hinzu
Geschmack: Trocken und frisch mit gut eingebundener Säure, subtile Fruchtaromen, fruchtiger Geschmack erinnernd an gelbe Früchte und zarte Blüten. Vollmundig mit seidigem Mundgefühl, wohl strukturiert mit passendem aromatischen Finale.
Fazit: Ein spannender Wein für vollmundige Genussmomente.

Verwendung / Speisenempfehlung
Dieser Wein animiert und verlangt nach aromatischen Speisen. Fisch in Kombination mit Gemüsen ist dazu immer eine gute Idee! Gern auch etwas fetterer Fisch, wie Makrele. Sushi ist in aller Munde, versuchen Sie feines Tuna Sashimi dazu, oder vegane Räucherkarotte im Sesambagel mit süßer Paprika und Humusaufstrich. Die Liste der Möglichkeiten ist lang. Viel Freude beim experimentieren!